うどんを美味しく茹でるのは意外に難しい。 うどんを茹でるのなんて簡単だ。と思いの方々も是非このページをお読みください。 当店のお土産や通信販売でお求めいただけるうどんは二種類ございます。生うどん「打ち立て」と半生うどん「一番干し」いずれも茹で方は同じ、茹で時間が違うだけです。また、原材料は国産小麦100%、塩、水のみを使用しています。 要点をまとめましたので、下の写真も参考にして調理してください。